Секреты искусства по  общественному питанию

На базе кафе "Колос" Сокольского потребительского кооператива состоялось обучение по общественному питанию с акцентом на отработку банкетного меню.
 
Повара кооперативных предприятий  активно участвовали в процессе приготовления и сервировки блюд. 
В ходе мастер-класса участники узнали о тонкостях подготовки полуфабрикатов и овладели технологиями приготовления горячих блюд, холодных закусок и салатов.
В результате получились настоящие кулинарные шедевры, которые не только красивые, но и восхитительно вкусные.

По итогам обучения персонал общепита в кооперативных предприятиях повысил свои профессиональные навыки.
Это означает, что на предстоящих банкетах и других мероприятиях гости смогут насладиться ещё более вкусными и изысканными блюдами.