Настоящий Вологодский продукт
Вологодская область – Душа Русского Севера

Кооператоры достойно представили наш регион на Международном форуме
«Хлеб, ты – мир»

30 Сентября, 2019 г.

С 19 по 22 сентября в Калужской области проходили мероприятия Международного форума предприятий и организаций потребительской кооперации.

Организаторами Форума выступили Российская Гильдия пекарей и кондитеров и Международный Союз пекарей и кондитеров, Центросоюз Российской Федерации и Администрация Калужской области. Участниками Форума стали представители из 70 регионов России и 36 стран мира: специалисты хлебного дела, а также представители предприятий пищевой промышленности, бизнес-сообщества России и зарубежных стран, государственных структур, науки, субъектов торговли и общественного питания.

В ходе деловой программы делегация области приняла участие в пленарном заседании «Кооперация: время решений», под председательством Председателя Правительства Российской Федерации Алексея Гордеева. Михаил Глазков встретился с председателем Совета Центросоюза России Дмитрием Зубовым.

В рамках Форума проходила выставка, посвященная продовольствию и промышленным товарам, производимым в регионах России. Коллективная экспозиция Вологодской области была представлена в главном павильоне Центросоюза в выставочном блоке «Бренды регионов». Основными брендами Вологодчины на выставке стали Вологодское масло, Вологодское кружево и Вологодский лен. Более 20 предприятий области представили свою хлебобулочную, молочную продукцию и знаменитое Вологодское масло, кондитерские изделия, дикорастущие ягоды и грибы, в том числе продукцию их переработки, напитки.

Активное участие в выставке приняли районные кооперативные организации Вологодского облпотребсоюза. Молокоперерабатывающими предприятиями организована презентация и дегустация выпускаемой молочной продукции, мягких и твердых сыров.

Гости и участники Форума смогли по достоинству оценить высокое качество и вкус вологодских продуктов. Отдельным запоминающимся событием, особенно для иностранных делегаций, стал мастер-класс по кружевоплетению от вологодских кружевниц.

Предприятия Вологодского облпотребсоюза успешно выступили в конкурсе «Лучший хлеб России-2019» - ПО «Кооператор» Кирилловского райпо получил диплом финалиста конкурса, ПО «Сямженский хлебозавод» отмечено дипломом в номинации «Хлеб ремесленный – Европейские хлебопекарные традиции в России», ПО «Устюженский хлебозавод» награждено дипломом за хлеб пшеничный из муки высшего сорта, ПО «Шекснинский хлеб» - диплом за хлеб пшеничный формовой.